New

Cтол для очисткиовощей СДК-Н из нержавеющей стали Данный стол предназначен для обработки корнеплодов и овощей
-Каркас из нержавеющей стали-Столешница из нержавеющей стали AISI 430 и усилена листом ЛДСП (16мм)-Каркас из уголка 40х40мм-Материал обвязки: нержавеющая сталь
..
26 600 р.
New

Стол для обработки овощей К-СДК из оцинкованной сталиДанный стол предназначен для обработки корнеплодов и овощей
-Каркас из оцинкованной стали-Столешница из нержавеющей стали AISI 430 и усилена листом ДСП (16мм)-Каркас из уголка 40х40мм-Материал обвязки: оцинкованная сталь
..
23 100 р.
New

Ванная для пищеблока К-ВМР-П1 односекционная из нержавейки-каркас из нержавеющей стали AISI 430-каркас из профиля квадратного сечения 40х40мм-одна моечная секция-опоры регулируются по высотеИзделие поставляется в разобранном виде!
530x530x870 глубина 300мм Цена=15300руб..
15 300 р.
New

Ванна двухсекционная К-ВМР-П2 для общепита-каркас из нержавеющей стали AISI 430-каркас из профиля квадратного сечения 40х40мм-2 секции-опоры регулируются по высотеИзделие поставляется в разобранном виде!
1000x530x870 глубина 300мм Цена=23720руб
1200x630x870 глубина 40..
23 720 р.
New

Стол моечный К-МС-П2 из нержавеющей стали, с бортиком
-каркас из нержавеющей стали AISI 430
-наличие борта
-столешница из нержавеющей стали AISI 430 и усилена листом ЛДСП (16мм)
-каркас из уголка 40х40мм
-отверстие под смеситель 28/28
-опоры регулируются по высоте
Накладн..
19 500 р.
New

Ванна моечная К-ВМР-П трехсекционная из нержавеющей стали-каркас из нержавеющей стали AISI 430-каркас из профиля квадратного сечения 40х40мм-3 секции-Опоры регулируются по высотеИзделие поставляется в разобранном виде!
1470x530x870 глубина 300мм Цена=32850руб
1770x630..
32 850 р.
Стол с цельнотянутой мойкой К-МС, каркас оцинковкаСтолешница из нержавеющей стали усилена листом ДСП(16мм)Каркас из оцинкованного уголка 40х40Отверстие под смеситель :28/28Опоры регулируются по высотеНакладные или вварные мойки 400/500/140 накл, 400/400/250 вварная и 500/..
10 700 р.
Стол разделочный К-СРНР-2 из нержавейки, с бортикомСтол для разделки мяса и рыбы с полкой под заготовки.
Каркас: нержавеющая сталь AISI 430 (2мм)
Материал столешницы: нержавеющая сталь AISI 430 (1мм)
Столешница усилена листом лдсп (16мм)
Материал полки: нержавеющая&nbs..
8 700 р.
Стол технологический К-СРНР-1 из нержавеющей сталиСтол для разделки мяса и рыбы с полкой под заготовки.
Каркас: нержавеющая сталь AISI 430 (2мм)
Материал столешницы: нержавеющая сталь AISI 430 (1мм)
Материал полки: нержавеющая сталь
Столешница усилена листом ДСП (16мм)
Ви..
8 468 р.
Стол разделочный К-СРОП-2 с бортикомСтол для разделки мяса и рыбы с полкой под заготовки.
Каркас из оцинкованной стали (2мм)
Столешница усилена листом ДСП (16мм)
Материал столешницы: нержавеющая сталь AISI 430 (1мм)
Вид полки: сплошная
Материал полки: оцинкованная сталь
Выс..
8 065 р.
Стол технологический К-СРОП-1 с полкой
Стол для разделки мяса и рыбы с полкой под заготовки.
Каркас из оцинкованной стали (2мм)
Столешница усилена листом ДСП (16мм)
Материал столешницы: нержавеющая сталь AISI 430 (1мм)
Вид полки: сплошная
Материал полки: оцинкованная сталь
Выс..
7 240 р.
Стол производственный К-СРОР-2 с бортиком, разборный Стол для разделки мяса и рыбы с полкой под заготовки.Каркас из оцинкованной стали (2мм)
Столешница усилена листом ДСП (16мм)
Материал столешницы: нержавеющая сталь AISI 430 (1мм)
Вид полки: решетка
Материал полки: о..
7 750 р.
Нейтральное оборудование — это вспомогательные приборы, которые нужны для кухонь общепита. Сюда входят самые разные предметы: рукомойники, столы, стеллажи, контейнеры, тележки и многое другое.
Материал
Нейтральное оборудование для общепита обычно изготавливают из нержавеющей стали. Это долговечный и практичный материал. Он не боится ни ударов, ни перепадов температуры, ни ржавчины. Столы и приборы из нержавеющей стали будут служить десятилетиями без особого ухода. Кроме того, это очень легкий материал. Поэтому нейтральное оборудование, изготовленное из нержавейки, можно легко переносить между точками или завозить на склад. Для этого даже не потребуется помощь грузчиков.
Важное преимущество нержавеющей стали — ее гигиеничность. В отличие от пластика, она не накапливает бактерии в мелких трещинках, которые неизбежно появляются в ходе эксплуатации. Нержавейка позволяет поварам безопасно готовить вкусную еду, не нарушая санитарных принципов.
Виды нейтрального оборудования
Нейтральное оборудование — очень разнообразная категория оснащения. В ней можно встретить и столы, и рукомойники, и стеллажи. Попробуем разбить эту обширную категорию на небольшие группы:
-
универсальная мебель и оборудование: столы без узкого назначения, стеллажи, рукомойники. Эти приборы не зависят от профиля заведения и могут с одинаковым успехом размещаться и в школьной столовой, и в гриль-баре;
-
активные устройства: вытяжки, вентиляции. Эти приборы тоже должны быть на любой кухне, но особое внимание им уделяют в горячих цехах, в пекарнях;
-
специфические предметы для работы с мясом: специальные стеллажи для хранения, столы для разделки, контейнеры, вешала. Такие нейтральные приборы не нужны для оборудования вегетарианского ресторана или заведения, где мясо используют в форме полуфабрикатов;
-
профессиональные детали: тележки для кухни и зала, подтоварники, специализированные шкафы для посуды и инвентаря. Эти небольшие приборы с узкой специализацией позволяют вывести кухню на новый уровень.
Как подобрать нейтральное оборудование
Выбор оснащения во многом зависит от профильного направления общепита. Но в любом случае вам потребуется универсальная мебель: столы, стеллажи и рукомойники. Эти приборы нужны на любой кухне независимо от направления ресторана.
Для любого общепита лучше всего подходит нейтральное оборудование из нержавейки. Оно недорогое, легкое, не требует особого ухода и не боится негативного воздействия окружающей среды. Другие материалы рассматривать не стоит.
Если поварам приходится работать с мясом, потребуется также специальное оборудование для его хранения и транспортировки. Здесь тоже оптимальным решением станут приборы из нержавеющей стали: выбирать их следует из гигиенических соображений.